Description du poste :
Le Domaine de Monrecour, établissement 4 étoiles situé à Saint-Vincent-de-Cosse, recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre sa brigade.
Vous participez aux préparations, à la mise en place, au dressage et à l'entretien de votre poste, sous la responsabilité du Chef et des Chefs de partie
Débutant(e) accepté(e). Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et ayant envie d'apprendre.
CDD 39h - évolutif en CDI
Poste à pourvoir rapidement
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire selon profil