Description du poste :
Vos missions :
Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer un service fluide et qualitatif en coordination avec la cuisine
Maîtriser le découpage et le service du poisson (compétence indispensable)
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer au maintien des standards de qualité et d'image de l'établissement
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
Excellente présentation et sens du service haut de gamme
Maîtrise du découpage du poisson exigée
Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe
Bonne gestion du stress en période d'affluence
La pratique de l'anglais est un plus
Conditions :
Poste saisonnier
Poste non logé
Rémunération selon profil et expérience
Horaires : 42H42/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2308.0 Euros à 2564.0 Euros sur 12.0 mois