Description du poste :
Dans le cadre de notre activité en croissance, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour renforcer notre équipe.
Vos missions principales :
* Préparation et cuisson de pizzas artisanales au feu de bois
* Accueil et service client
* Mise en place et nettoyage du poste de travail
* Chargement, tenue et nettoyage du camion
* Conduite et installation du camion sur les différents emplacements
* Préparation des denrées et de la pâte à pizza pour le service du soir, 3 jours par semaine
* Tenue et nettoyage du laboratoire
CDI - Temps plein
* Travail en soirée, 6 jours par semaine : 16h45 - 22h, sauf le mardi et le vendredi jusqu'à 23h
* 3 jours par semaine (mardi, vendredi et dimanche) : travail de préparation en matinée ou dans l'après-midi avant le service du soir. Les horaires peuvent être organisés en fonction du fonctionnement et des besoins.
* Formation assurée en interne
* Poste à pourvoir immédiatement et dans la durée
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération 2000€ net + frais kilometriques