Description du poste :
Au sein d'un Pub Irlandais, vous serez chargé de réaliser la préparation des plats de la carte, de la direction de la cuisine et du passage des commandes auprès des fournisseurs.
Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, mais 100% maison.
Vous veillerez à la bonne mise en place des préparations, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, de la gestion des planning et d'une équipe de trois cuisinier
Vous devrez être CONSCIENCIEUX et AUTONOME
Expérience de 2 ans obligatoire
Deux jours de repos hebdomadaire ( dimanche lundi )
Service en continue (soir uniquement)
39h 2100? net
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2560.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Au sein d'un Pub Irlandais, vous serez chargé de réaliser la préparation des plats de la carte, de la direction de la cuisine et du passage des commandes auprès des fournisseurs.
Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, mais 100% maison.
Vous veillerez à la bonne mise en place des préparations, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, de la gestion des planning et d'une équipe de trois cuisinier
Vous devrez être CONSCIENCIEUX et AUTONOME
Expérience de 2 ans obligatoire
Deux jours de repos hebdomadaire ( dimanche lundi )
Service en continue (soir uniquement)
39h 2100? net
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2560.0 Euros sur 12.0 mois