Description du poste :
Poste situé AUX ISSAMBRES.
La plage privée LA PURA VIDA, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison.
Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et à l'entretien de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché : personne motivée, dynamique et aimant le travail en équipe. Débutant accepté.
Cadre de travail agréable en bord de mer
( Poste non logé )
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Communication en équipe en cuisine - Souhaité
- Organisation de l'espace de travail - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération à définir selon expérience.
Description du poste :
Poste situé AUX ISSAMBRES.
La plage privée LA PURA VIDA, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison.
Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et à l'entretien de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché : personne motivée, dynamique et aimant le travail en équipe. Débutant accepté.
Cadre de travail agréable en bord de mer
( Poste non logé )
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Communication en équipe en cuisine - Souhaité
- Organisation de l'espace de travail - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération à définir selon expérience.