Description du poste :
Le Lucrezia basé à Saint-Pierre-du-Perray recrute son/sa futur(e) serveur(se) !
Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Lucrezia propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts.
Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage.
Afin de renforcer son équipe, le Lucrezia recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client.
Missions principales :
- Gérer les réservations
- Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort
- Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables
- Prendre les commande et assurer leur transmission
- Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis
- Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation
- S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service
- Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations
- Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision
Profil recherché :
- Expérience en service et encaissement appréciée
- À l'aise dans un environnement de bar / restauration légère
- Sens du service client et bon relationnel
- Capacité à proposer des ventes additionnelles avec tact
- Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de service
- Flexibilité quant aux horaires de travail
- Idéalement, une expérience préalable dans les bars, restaurant
Qualités requises :
- Ponctualité et rigueur
- Réactivité et sens de l'organisation
- Sens du service client
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Écoute, patience et adaptabilité
Conditions d'exercice du poste :
- CDI - temps plein ou temps partiel
- Travail possible les week-ends et jours fériés
- Rémunération selon profil et expérience
Vous aimez le contact client et les ambiances conviviales ?
Le Lucrezia n'attend plus que vous (poste à pourvoir dès que possible).
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois Avantage nature repas