Description du poste :
Le Restaurant du Lac de Carouge recrute un(e) cuisinier(ère), débutant(e) ou expérimenté(e), souhaitant intégrer une brigade structurée, stable et bienveillante.
Encadrement direct par la Cheffe.
Vos missions :
Mise en place organisée
Application rigoureuse des recettes
Participation active au service
Respect des normes HACCP
Travail en équipe dans un cadre clair
Profil recherché :
Motivation et sérieux avant tout
Esprit d'équipe
Respect des consignes
Volonté d'apprendre et de progresser
Engagement pour toute la saison estivale
Notre fonctionnement :
Communication simple et directe
Organisation claire
Ambiance professionnelle et respectueuse
Exigence dans la qualité, sérénité dans le travail
Nous recherchons des profils fiables, impliqués et prêts à s'investir dans une équipe soudé
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération salaire selon expériences