Description du poste :
Dans le cadre de son dispositif de formation, le RSMA recrute un(e) Volontaire Technicien(ne) en qualité de serveur/serveuse en restauration.
Encadré(e) par un formateur, vous participerez aux activités de service en salle et à la formation des volontaires. Vos missions seront les suivantes :
Assister le formateur lors des activités pratiques en restauration
Participer à la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation du matériel)
Accueillir et installer les clients
Participer au service des plats et des boissons
Contribuer à l'apprentissage des règles d'hygiène et de service
Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de l'espace de restauration
Profil recherché :
Être âgé(e) de 18 à 25 ans (contrat sous statut militaire)
Être diplômé(e) dans le domaine de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Avoir le sens du service et du contact client
Aimer le travail en équipe et la vie en collectivité
Être dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
Être titulaire du permis B
Conditions du poste :
Contrat : CDD de 1 an sous statut militaire, renouvelable jusqu'à 4 fois
Formation militaire initiale d'1 mois au début du contrat
Poste évolutif selon les compétences et l'investissement
Possibilité de logement sur place
Lieu :
RSMA - La Réunion
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le RSMA, c'est développer ses compétences en restauration dans un cadre structurant, tout en transmettant son savoir-faire et en contribuant à la formation des jeunes.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Prime d'activité