Description du poste :
Le Logis Hôtel Sully Le Château, hôtel-restaurant, recherche un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F).
Missions :
- Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine)
- Nettoyer et entretenir les équipements, plans de travail et locaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la préparation des produits (épluchage, lavage, préparations simples)
- Participer au rangement des livraisons et au stockage des marchandises
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts
- Soutenir ponctuellement l'équipe de cuisine selon l'activité
- Veiller au tri et à l'évacuation des déchets
Profil recherché :
- Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)
Conditions de travail :
- Travail sur 4 jours par semaine (lundi au jeudi) avec 3 jours de repos consécutifs, sauf cas exceptionnel lors de l'accueil de groupes
- Restaurant fermé le week-end (hors groupes)
- Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël et du Nouvel An
- Environnement de travail stable et convivial
Poste à pourvoir :
Dès que possible
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1596.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Le Logis Hôtel Sully Le Château, hôtel-restaurant, recherche un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F).
Missions :
- Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine)
- Nettoyer et entretenir les équipements, plans de travail et locaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la préparation des produits (épluchage, lavage, préparations simples)
- Participer au rangement des livraisons et au stockage des marchandises
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts
- Soutenir ponctuellement l'équipe de cuisine selon l'activité
- Veiller au tri et à l'évacuation des déchets
Profil recherché :
- Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)
Conditions de travail :
- Travail sur 4 jours par semaine (lundi au jeudi) avec 3 jours de repos consécutifs, sauf cas exceptionnel lors de l'accueil de groupes
- Restaurant fermé le week-end (hors groupes)
- Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël et du Nouvel An
- Environnement de travail stable et convivial
Poste à pourvoir :
Dès que possible
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1596.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois