Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la partie dessert dans le cadre d'un remplacement.
Les tâches principales sont les suivantes :
- Assurer la préparation des crêpes sucrées
- Faire la mise en place du buffet dessert
- Effectuer la mise en cuisson les gâteaux
- Procéder à la découpe des gâteaux et des fruits
- Mettre en avant la décoration du buffet
- Nettoyer, mettre en place, débarrasser et entretenir le matériel
- Respecter les règles des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous attenn zot CV !
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2062.45 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la partie dessert dans le cadre d'un remplacement.
Les tâches principales sont les suivantes :
- Assurer la préparation des crêpes sucrées
- Faire la mise en place du buffet dessert
- Effectuer la mise en cuisson les gâteaux
- Procéder à la découpe des gâteaux et des fruits
- Mettre en avant la décoration du buffet
- Nettoyer, mettre en place, débarrasser et entretenir le matériel
- Respecter les règles des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Horaires : 39H/semaine
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Compétences
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- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2062.45 Euros sur 12.0 mois