Description du poste :
AERO BEACH CAFE à St Paul face au CHOR, restaurant dans un parc, ouvert du lundi au vendredi UNIQUEMENT!!!
Contrat 30 heures en CDI à pourvoir immédiatement. Poste autonome et transversal.
Nous recherchons une serveuse expérimentée habituée à des services courts et intenses (midi-14h), dotée d'un excellent sens commercial, pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant atypique, reconnu pour la qualité de sa clientèle de professionnels essentiellement (médecins, cadres du BTP, etc).
Restaurant ouvert le jeudi soir et vendredi soir (tapas et BBQ), un seul service du soir par semaine est requis, ponctuellement deux en fonction des nécessités du planning (maladie, vacances d'autres membres du staff...)
Vos missions:
Assurer la mise en place des arrières
Accueillir et servir une clientèle fidèle avec professionnalisme et convivialité
Conseiller et valoriser les produits par une VENTE ACTIVE ET QUALITATIVE
Garantir, après le service, la propreté des espaces arrières et l'organisation des stocks de boissons
Travailler en collaboration avec une équipe expérimentée, bienveillante et engagée
Vos avantages:
Week-ends et jours fériés non travaillés
Fermeture annuelle de 2 semaines pendant les fêtes de fin d'année
Mutuelle d'entreprise avantageuse
Repas du personnel offert
Environnement en extérieur, travail sain, stable et motivant
Vous appréciez le contact client, la vente et souhaitez évoluer dans un cadre authentique et structuré ?
Nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Horaires : Temps partiel - 30H35/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1650.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois prime de fin d'année en fonction des résultats de l'entreprise