Description du poste :
FORMAZOT OCÉAN INDIEN, centre de formation de proximité à taille humaine, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires deux Employés polyvalent (H/F) au sein d'un restaurant dans le cadre d'une formation en alternance.
Spécialiste de l'accompagnement des apprenants, FORMAZOT place la réussite, la proximité et le suivi individualisé au c?ur de ses formations, afin de sécuriser chaque parcours professionnel.
Vos missions en entreprise :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Identifier les besoins des clients
Assurer les prises de commandes et le service de la clientèle
Mettre en valeur les produits et services
Participer à la gestion des stocks et au réassort
Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux
Encaisser les ventes et assurer un service client de qualité
Participer à l'animation des collaborateurs et de l'espace de vente
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Formation proposée :
Titre Professionnel Conseiller de Vente - niveau Bac / Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - niveau Bac+2
Durée : 18 mois / 16 mois
Rythme d'alternance :
1 jour par semaine en centre de formation
4 jours par semaine en entreprise
Lieu de formation : Éperon - Saint-Paul
Au sein de FORMAZOT, vous évoluerez dans un environnement bienveillant, favorisant l'écoute, la proximité et un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Appliquer les promotions et les offres spéciales - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Grille de salaire apprentissage