Description du poste :
Restaurant traditionnel avec une clientèle d'habitués recherche pour la saison, d'avril à fin septembre, un runner/serveur. Poste nourri mais non logé. Deux jours de repos même en saison. Pourboires.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois