Agent polyvalent de restauration (Cuisine) (H/F)

Description du poste :

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (cuisine) pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle).

Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre.

Espace de restauration rapide :

- Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente,
- Préparer les salades maison,
- Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites,
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux,
- Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement.

Cuisine centrale / Cafétéria / Panorama :

- Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets,
- Dresser les plats,
- Assurer le service des plats chauds en cafétéria,
- Préparer les entrées, fromages et desserts,
- Assembler les planches (charcuterie - fromage)
- Nettoyer et éplucher les légumes,
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.

Plonge :

- Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine),
- Vider les échelles de débarrassage et être garant de la propreté des couverts et assiettes en sortie de plonge,
- Assurer la propreté des locaux et des équipements

Profil recherché :

- Disponibilité les week ends et jours fériés,
- Première expérience en restauration notamment en tant qu'aide de cuisine serait un plus,
- Assiduité et ponctualité,
- Respect des consignes et d'un cadre de travail,
- Rapidité d'exécution des tâches,
- Organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe

Nous vous proposons :
- D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au coeur des volcans d'Auvergne (poste basé à Saint Ours les Roches),
- De rejoindre une entreprise engagée au coeur des enjeux actuels sur le climat Norme ISO 14001 Convention des Entreprises pour le Climat (RSE)
- D'intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste
- Rémunération A partir de 1802,25? bruts mensuels, base 35 heures,
- Avantages divers accords d'intéressement et de participation, restaurant du personnel, navette gratuite depuis Clermont Ferrand, aides au logement, mutuelle, CSE
- Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, journée continue sans coupure, 2 jours de repos par semaine,)

CDD saisonnier de mars à août 2026 (prolongation possible)


Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats culinaires - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité