Description du poste :
Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.
Rejoindre Les Maisons de Bricourt :
- C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné
- C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité
- C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au c?ur de notre démarche
Profil recherché :
En tant que Plongeur/Plongeuse,
Vous travaillez avec discrétion et portez une attention particulière aux détails.
Vous effectuez vos missions avec rigueur et dans une recherche constante de qualité
Vous adoptez un état d'esprit polyvalent - polytalent.
Aucune expérience préalable n'est indispensable : nous serons heureux de vous former au sein de notre équipe !
Missions :
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Respecter le protocole de nettoyage (vaisselle fragile, argenterie.)
- Assurer le nettoyage et le ménage de la cuisine
Informations complémentaires :
- Deux jours de congé consécutifs toute l'année
- Planning fixe en coupure
- CDD de 8 mois (d'autres contrats pourront être proposé à votre convenance)
- Sur une base de 35h pouvant être amené à faire des heures supplémentaires
- Salaire BRUT (35h) : 1823.07?
- Mutuelle d'entreprise
AVANTAGES :
- Prime de participation
- Indemnités repas
- Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C)
- 6 semaines de congés payés
Poste non logé !
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1823.07 Euros sur 12.0 mois