Description du poste :

Le CROUS Grenoble Alpes recrute !
Agent de plonge et de service en restauration collective (H/F)
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à une restauration universitaire engagée ? Rejoignez-nous !

Le CROUS Grenoble Alpes accompagne les étudiants au quotidien en leur proposant une restauration accessible, de qualité et équilibrée. À travers le repas à 1 ?, la loi EGAlim, le développement durable et une offre végétarienne variée, nous nous engageons pour une alimentation plus responsable, respectueuse de l'environnement et accessible à tous.

Vos missions
Au sein du restaurant universitaire Condillac, situé sur le campus de Saint-Martin-d'Hères, vous intégrerez une équipe de 8 personnes servant environ 450 repas le midi.

Vos principales missions seront :

Assurer la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
Utiliser et entretenir le matériel de plonge, notamment le tunnel de lavage.
Participer ponctuellement au service au self selon les besoins.
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et des espaces de travail.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil
Vous connaissez les règles d'hygiène en restauration collective (HACCP).
Vous avez idéalement une connaissance du matériel de plonge professionnel.
Vous appréciez le travail en équipe et le travail en rythme soutenu.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique.
Vos conditions de travail
Contrat : CDD de 10 mois.
Temps de travail : 80 %.
Horaires : environ 8h20 - 15h00, avec 30 minutes de pause repas.
Rythme : aucun travail le soir ni le week-end.
Rémunération : SMIC en vigueur.
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrez un établissement engagé dans une restauration durable et solidaire, au service des étudiants, et rejoignez une équipe conviviale où le travail collectif a toute son importance !

Envie de nous rejoindre ? Nous attendons votre candidature !

Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
  • Réaliser la plonge - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération smic