Description du poste :
Plongeur / Aide de cuisine (H/F) - Saison été
Saint-Malo
De mai à fin septembre
Temps plein - 39 h / semaine
CDD saisonnier
Nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide de cuisine, homme ou femme, avec un minimum d'expérience, pour intégrer notre équipe durant la saison estivale.
Missions
Plonge vaisselle et batterie
Nettoyage et entretien du poste
Aide en cuisine (préparations simples, épluchage, rangement)
Dressage entrées et desserts
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Organisation du travail
2 services en coupure
3 services en continu une semaine du matin et une du soir
Planning équilibré pour un meilleur confort de travail en saison
Profil recherché
Un peu d'expérience souhaitée en plonge et/ou cuisine
Personne sérieuse, motivée et dynamique
Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme estival
Conditions
39 h / semaine
Salaire selon expérience et convention HCR
Repas fournis
Bonne ambiance et équipe conviviale
Poste à pourvoir dès mai
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 1500 euros net
Durée du contrat : 5 mois pleins
Avantages : pourboires
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Préparer, assembler des desserts simples - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération pourboires