Description du poste :
Missions principales :
Prepations des denrées en mise en place
Élaborer et préparer les plats de notre carte
Gérer les cuissons et dressage d'assiette
Organiser et assurer la propreté de votre lieu de travail selon les normes HACCP
Participer à la gestion des stocks et commandes
Proposer suggestions de plats et menu du jour selon arrivages
Nos horaires de service 12h/14h30 et 18h30/21h
Horaires : 35H/semaine
Horaires annuels...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.32 Euros sur 12.0 mois