Description du poste :

Missions :
Préparation des plats froids selon les normes établies.
- Mise en place des plats et garnitures pour le service ou la distribution.
- Participer à la réalisation de certaines préparations simples sous la supervision du chef ou du cuisinier.
- Gestion, vérification des livraisons et stockage selon règles de rotation (FIFO), inventaires et suivi stock.
- Nettoyage des surfaces et plans de travail .
- Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition .
- Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité .
- Identifier les non-conformités et dysfonctionnements .
- Travailler en équipe.

Profil recherché:
Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux et ponctuel une première expérience en restauration collective qui serait un plus. (6 mois à 1 an)
Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir.
Outils spécifiques : Octopus, Webfil et Outlook
Permis B obligatoire
Formation HACCP et/ou diplôme en alimentation.

Type de contrat : CDI
Prise de poste : dés que possible
Temps de travail : 27 h hebdo/ semaine - Annualisation du temps de travail.
Horaires de travail : Poste en journée avec roulement sur 4 semaines
Lieu : Saint Laurent en Royans
Convention collective : CCN66 , annexe 5
Rémunération : de 1823,03? à 2150,27? BASE brut si diplômé POUR UN TEMPS PLEIN , prime SEGUR incluse

Avantages :
Cadre de travail au pied des montagnes, dans un contexte verdoyant.
Droit à la Déconnexion
Possibilités de formations annuelles
Charte Gestion des Emplois et Parcours Professionnels.
Projets stimulants.
Procédure d'intégration des salariés
Avantages CSE : chèques vacances, Cadhoc, site premium.

Nous vous informons que nous conservons votre dossier pour une période de deux ans. Durant cette période, si vous souhaitez vous opposer à cette conservation, obtenir la copie des données conservées, faire rectifier ou supprimer certaines données (n° de téléphone par exemple), vous pouvez nous adresser votre demande, accompagnée d'une preuve d'identité, à l'adresse suivante : recrutement@assoc-laprovidence.com , ou saisir notre délégué à la protection des données à l'adresse mail suivante : dpo@assoc-laprovidence.com

Horaires : Temps partiel - 27H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Gestes et postures de manutention - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1440.28 Euros à 2000.0 Euros - CCN66 ET PRIME SEGUR CCN66 ET PRIME SEGUR