Description du poste :
Pour ce bar de nuit situé au port de St Laurent du Var, nous recherchons un responsable de salle H/F avec expérience exigée sur un poste à responsabilité en restauration
Vos missions: manager une équipe dynamique de 5 personnes, faire en sorte que les diverses procédures soient respectées (sécurité, hygiène),
veiller à la satisfaction clientèle, contrôler les stocks, et développer le chiffre d'affaire de l'entreprise
Vous avez un grand sens commercial, êtes rigoureux/euse, et savez faire preuve de leadership envers votre équipe
Prise de poste en juin 2026
Amplitude horaire 17H-3H, 2 jours de repos fixes consécutifs
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération 2000 net + possibilité intéressement sur CA