Description du poste :
Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale qui assure la préparation de repas pour la petite enfance (repas textures modifiées).
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux de la cuisine.
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Vous pourrez être amener à effectuer d'autres tâches en cuisine, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires
Vous travaillez de jour du lundi au vendredi (de manière exceptionnelle de nuit 3 ou 4 fois dans l'année) de 6h30 à 14h00
Vous disposez d'un bon relationnel, du sens de l'organisation et savez travailler en équipe.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Contrat de travail évolutif.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil