Description du poste :
QUI SOMMES-NOUS ?
La Part des Autres est une brasserie artisanale conviviale située au c?ur de Saint-Just-la-Pendue. Nous proposons à nos clients une expérience authentique autour de nos bières artisanales et d'une cuisine locale de qualité. Notre équipe passionnée partage son savoir-faire et sa connaissance des produits dans une ambiance chaleureuse.
MISSIONS PRINCIPALES
Le/la serveur/serveuse assure le service des boissons et des plats, tout en contribuant à la promotion des bières fabriquées sur place. Il/elle veille à la satisfaction des clients et leur offre une expérience conviviale autour de la culture brassicole.
ÉVOLUTION PROFESSIONNELLE
Nous sommes une petite structure où tout le monde évolue en équipe. L'évolution professionnelle se fait principalement par :
L'acquisition de nouvelles compétences au sein de l'équipe
La participation au développement de nouveaux projets de la brasserie
La possibilité de se former à différents aspects du métier (service, connaissance des bières, gestion)
L'implication dans les événements et animations de la brasserie
La contribution aux décisions collectives selon l'expérience acquise
Nous valorisons le partage des connaissances et la polyvalence, permettant à chacun de grandir professionnellement dans une ambiance collaborative.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Gestion des stocks et des commandes - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de paiement et de facturation - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Exigé
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
QUI SOMMES-NOUS ?
La Part des Autres est une brasserie artisanale conviviale située au c?ur de Saint-Just-la-Pendue. Nous proposons à nos clients une expérience authentique autour de nos bières artisanales et d'une cuisine locale de qualité. Notre équipe passionnée partage son savoir-faire et sa connaissance des produits dans une ambiance chaleureuse.
MISSIONS PRINCIPALES
Le/la serveur/serveuse assure le service des boissons et des plats, tout en contribuant à la promotion des bières fabriquées sur place. Il/elle veille à la satisfaction des clients et leur offre une expérience conviviale autour de la culture brassicole.
ÉVOLUTION PROFESSIONNELLE
Nous sommes une petite structure où tout le monde évolue en équipe. L'évolution professionnelle se fait principalement par :
L'acquisition de nouvelles compétences au sein de l'équipe
La participation au développement de nouveaux projets de la brasserie
La possibilité de se former à différents aspects du métier (service, connaissance des bières, gestion)
L'implication dans les événements et animations de la brasserie
La contribution aux décisions collectives selon l'expérience acquise
Nous valorisons le partage des connaissances et la polyvalence, permettant à chacun de grandir professionnellement dans une ambiance collaborative.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Gestion des stocks et des commandes - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de paiement et de facturation - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Exigé
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois