Description du poste :
Rejoignez l'aventure !
Pour l'ouverture exceptionnelle de l'enseigne Le Onze à Saint-Jean-de-Vedas, nous composons une équipe d'élite de 6 commis de cuisine. Plongez au c?ur d'une expérience culinaire unique, véritable voyage sensoriel mêlant les saveurs de la restauration traditionnelle française, italienne et une touche exotique d'Asie et du Japon.
Vos Missions
-Préparation des matières premières et mise en place des postes.
-Aide au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
-Support aux chefs pour l'exécution des recettes multiculturelles.
-Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
-Nettoyage et entretien du matériel et de la zone de travail.
Votre Profil
- Passionné(e) de cuisine et désireux(se) d'apprendre.
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Respect strict de la discipline et de la hiérarchie en cuisine.
Conditions de travail :
CDI, rémunération de 2308? à 2564? brut selon expérience pour 39h/semaine, horaires en coupure 11h-15h et 17h30- 23h et 2,5 jours de repos/semaine.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2308.0 Euros à 2564.0 Euros