Serveur / Serveuse en restauration

Description du poste :

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement, nous recherchons un 'e) serveur (seuse) à partir de décembre et une autre personne à compter de janvier.
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au responsable de salle, vous assurez la fluidité du service et la satisfaction de notre clientèle :

Accueil et installation : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Service : Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les vins, prendre les commandes et assurer le service à table avec efficacité.
Gestion de la salle : Assurer le dressage des tables, le débarrassage et le maintien de la propreté de la salle.
Encaissement : Procéder aux règlements des clients en fin de repas.
Mise en place : Participer activement à la préparation de la salle avant chaque service.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une première expérience réussie en service en restauration.
Vous maîtrisez les codes du service à table et les règles d'hygiène.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, souriant(e), doté(e) d'un excellent relationnel et capable de gérer le stress lors des pics d'activité.
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation.
Les postes sont NON LOGES.
2jours de repos par semaine dont le jeudi
Poste en coupure
Possibilité de CDD si la personne le souhaite

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité