Description du poste :
Descriptif du poste:
La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85).
Nous recherchons, un profil polyvalent en cuisine pour réaliser les missions de commis / aide cuisine / crêpier, à partir de maintenant, en CDD saisonnier.
Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils.
MISSIONS
Vous aiderez pour la préparation des recettes (découpe de légumes, cuissons...) et le dressage des plats,
application des normes HACCP,
vous savez déjà ou apprendrez avec nous à tourner des galettes et des crêpes,
vous entretenez et nettoyez la cuisine: vaisselle, équipements, plans de travail.
VOUS ÊTES
Autonome, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité et gestion des priorités
Nous sommes à votre disposition pour discuter de vos envies et besoins
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil