Description du poste :
Dans le restaurant d'une résidence de vacances, vous orchestrez l'accueil et le service en salle :
- Accueil et conseil auprès des clients
- Coordination et supervision du travail de l'équipe de salle
- Gestion des réservations et de l'organisation des tables
- Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
CDD saisonnier 151,67 h/mois du 27/03/2025 au 15/09/2025 possibilité de prolongation en fonction de l'activité.
2050? brut mensuel
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Respecter les standards de service de l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois