Description du poste :

Un Hôtel restaurant 4 étoiles membres " Les Collectionneurs" et du "Cercle des grandes maisons Corses" est à la recherche de son /sa futur(e) Chef(fe) de rang. Contrat jusqu'au 20 octobre 2026 avec possibilité de réembauche pour la saison 2027.
Etablissement de 18 Chambres & Suites et 2 Villas avec piscines privées à 5 minutes des plages du Désert des Agriate, vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine au cadre enchanteur.
Notre restaurant installé dans des anciennes bergeries, d'une capacité d'une trentaine de couverts, offre une cuisine du soleil raffinée et créative.
Sous la responsabilité de la responsable de restauration, vous aurez pour missions:
- Mise en place de la salle et dressage des tables
- Accueillir et installer la clientèle
- Prendre les commandes, effectuer le service ainsi que le débarrassage
- Superviser les commis de salle
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Nous recherchons pour intégrer notre dynamique équipe un collaborateur passionné, motivé et doté d'une expérience d'un an minimum à un poste similaire. Horaire continu minimum 3 fois dans la semaine.

2 jour de repos semaine.
Logement individuel .

Horaires : 40H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

Langues


Anglais - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération 2000e net
Poste logé et nourri.

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