Serveur / Serveuse (H/F)

Description du poste :

Le Moulin de Chaugenêts recrute :
Serveur / Serveuse en crêperie (H/F) à Saint-Étienne-de-Montluc.

Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), dynamique et sérieux(se) afin de rejoindre une équipe conviviale et familiale, dés le premier septembre.

CDI - 35 heures
Travail du mardi au samedi
Repos dimanche et lundi
Salaire selon expérience

Vos missions :

- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Installer les clients et présenter la carte
- Conseiller la clientèle sur les galettes, crêpes, desserts et boissons
- Prendre les commandes sur carnet ou terminal
- Assurer le service des boissons, plats et desserts
- Vérifier le bon déroulement du repas et la satisfaction des clients
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pendant et après le service
- Préparer la salle avant chaque service :
- dressage des tables
- mise en place du matériel
- vérification de la propreté des espaces
- Effectuer les encaissements et gérer la caisse
- Participer au nettoyage quotidien de la salle, du mobilier et du matériel
- Réapprovisionner les boissons, consommables et matériels nécessaires au service
- Participer ponctuellement à la plonge simple et au rangement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec la cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité
- Participer à la bonne ambiance de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle

Conditions :

- Mutuelle d'entreprise
- Prévoyance
- Primes
- Pourboires
- Repas sur place
- Heures supplémentaires rémunérées si applicable

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité