Description du poste :
Commis de cuisine / Aide polyvalent (H/F)
Description du poste :
Au sein d'un établissement convivial, vous intervenez en tant que commis de cuisine / aide polyvalent.
Vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
Participation à la réalisation des plats
Dressage des assiettes
Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel
Application des normes d'hygiène (HACCP)
Poste exclusivement en cuisine (pas de service en salle)
Conditions de travail :
Contrat : CDD saisonnier ou CDI selon profil
Durée du travail : 39 heures hebdomadaires
Horaires : travail de jour
8h00 à 16h30 du jeudi au lundi
Repos : mardi et mercredi
Salaire : selon profil
Profil recherché :
Expérience en cuisine appréciée
Bonne condition physique
Capacité d'adaptation
Sens de l'organisation et du travail en équipe
Motivation et sérieux
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Bonne présentation et attitude professionnelle - Exigé
- Capacité à travailler en équipe - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon profil