Description du poste :
Daily coffee shop est un établissement chaleureux et convivial, dédié à proposer des boissons de qualité, des pâtisseries maison, et une ambiance accueillante à tous nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe!
MISSIONS :
Accueil client, préparation des commandes, service, respect des normes d'hygiène, petite restauration rapide. Nettoyage.
Amplitude horaire de 10h à 24 h -
Horaires à définir - Planning tournant
Du lundi au samedi
Desservi par les transports (vers arrêt de tram de Tréfilerie).
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueil et service au comptoir - Exigé
- Gestion des déchets alimentaires - Exigé
- Gestion des stocks de condiments - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Exigé
- Organisation de l'espace de travail - Exigé
- Préparation de boissons non alcoolisées - Exigé
- Règles de tenue de caisse - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Techniques de découpe de produits frais - Exigé
- Techniques de présentation des plats - Exigé
- Techniques de vente et de promotion - Exigé
- Types de sandwichs - Exigé
- Utilisation de caisse enregistreuse - Exigé
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros
Description du poste :
Daily coffee shop est un établissement chaleureux et convivial, dédié à proposer des boissons de qualité, des pâtisseries maison, et une ambiance accueillante à tous nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe!
MISSIONS :
Accueil client, préparation des commandes, service, respect des normes d'hygiène, petite restauration rapide. Nettoyage.
Amplitude horaire de 10h à 24 h -
Horaires à définir - Planning tournant
Du lundi au samedi
Desservi par les transports (vers arrêt de tram de Tréfilerie).
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueil et service au comptoir - Exigé
- Gestion des déchets alimentaires - Exigé
- Gestion des stocks de condiments - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Exigé
- Organisation de l'espace de travail - Exigé
- Préparation de boissons non alcoolisées - Exigé
- Règles de tenue de caisse - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Techniques de découpe de produits frais - Exigé
- Techniques de présentation des plats - Exigé
- Techniques de vente et de promotion - Exigé
- Types de sandwichs - Exigé
- Utilisation de caisse enregistreuse - Exigé
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros