Description du poste :
En vue d'une ouverture fin avril, un restaurant sur St Etienne recherche un Barman H/F.
Vos missions :
- savoir préparer les cocktails
- création de fiches techniques
- accueil des clients, conseils et fidélisation
- encaissement
- gestion du stock et passer les commandes
- réception et contrôle des livraisons
Vous devez connaître les normes HACCP,
Rapidité et qualité de service sont demandés
Vous travaillerez que le soir du mardi au samedi de 17h à 1h
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération en fonction des compétences