Description du poste :
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre.
En tant que Maître d'hôtel, vos principales missions seront en partie :
Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle
Former, encadrer et contrôler le travail de l'équipe
Prendre les commandes et assurer le service en lien avec les équipes en cuisine
Gérer les fonds de caisse des points de vente
Former le personnel
Nos Maîtres d'Hôtel participent à la bonne marche générale du restaurant. Ils assurent l'animation des points de vente restauration durant les trois principaux services (petit-déjeuner, déjeuners, diners) en accueillant les clients à leur arrivée et en coordonnant le service en salle avec comme objectif principal la garantie constante de l'excellence des prestations proposées.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérimenté, motivé, vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
Vos qualités
Dynamique, autonome, organisé(e)
Vous avez l'esprit d'équipe, et savez prioriser
Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène
Maitrise de l'anglais
AVANTAGES
Situé au c?ur du vignoble de Saint-Emilion
Établissement fraichement rénové
Évolution au sein d'une équipe passionnée
Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
2700? brut + indemnités repas + pourboires
Pas de coupure
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois