Description du poste :
Pour notre restaurant traditionnel (environ 50/60 couverts), nous recrutons pour la saison un commis de cuisine plongeur F/H.
Poste à pourvoir pour fin mars, début avril
Service continu, établissement fermé le dimanche.
Vos missions : aider en cuisine le chef et le second dans l'élaboration des plats et la plonge
Repas fourni le midi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon profil