Description du poste :
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evoluez dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous vous attendons pour compléter notre équipe !
Vos missions en tant que commis de cuisine H/F :
- Dresser des plats en rythme avec vos coéquipiers. Appliquer la stratégie du chef.
- Participer à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters
- Maitriser les gestes techniques de cuisine
- Soigner le matériel comme tes passes
- Réceptionner et ranger les commandes
- Un pub animé de midi à minuit
- 2 jours de repos consécutifs
- Un repas du personnel
- Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
- Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand
- Un accès à Happy Pal
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros