Description du poste :

Poste de Chef / Cheffe de cuisine (H/F) au sein d'une équipe de 4 à 5 cuisiniers.

Poste à pourvoir fin avril jusqu'à fin septembre
Etablissement situé sur le port de Saint Denis d'Oléron.
Vous gérez une équipe de 4 personnes en cuisine.
1 jour et demi de repos par semaine. Service midi et soir et travail le week-end.
Norme HACCP
Aide au logement.

Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité

Rémunération A négocier selon expérience