Description du poste :
Le poste est logé.
Missions :
Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350.
- réalisation des pâtons
- confection de la garniture
- cuisson au four électrique
- fabrication de la pizza à la main
- respect des normes HACCP
- aide cuisine
-aide plonge
Service midi et soir pour environ 120 couverts par jour.
Vous gérez la partie "pizza" et travaillez également avec un chef de cuisine qui gère la partie brasserie.
Profil recherché :
Vous avez une expérience dans ce métier.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
Rémunération 2807 à 3186€ BRUT