Description du poste :
Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort, recrute un(e) serveur(se).
Votre mission consiste à effectuer les opérations de service (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...), l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, à assurer la préparation des boissons et réaliser les encaissements.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.2 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois