Description du poste :
Dans le cadre du renfort de son équipe existante et de sa réouverture prochaine, le restaurant « Oh, la Vache » à Saint-Avold recherche un(e) Serveur(se) / Barman(maid) (H/F).
Missions :
- Assurer la mise en place de la salle, le dressage des tables et l'accueil des clients
- Présenter la carte, conseiller les clients dans leurs choix et prendre les commandes
- Réaliser le service des plats et boissons en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Effectuer les opérations d'encaissement et l'entretien des espaces (salle, office, bar)
- Préparer et servir des boissons, cocktails et plats simples (assiettes de fromages, salades, desserts)
Expérience ou formation dans les métiers de la restauration/hôtellerie (CAP/BEP à Bac pro) appréciée
Connaissance des techniques de service en salle et des règles d'hygiène alimentaire
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération A négocier selon profil