Plongeur / Plongeuse en restauration

Description du poste :

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration en CDI à temps plein pour rejoindre son équipe de cuisine.

Vous assurez la propreté et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux.
- Assurer la plonge à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel double palier,
- Effectuer le lavage manuel des casseroles, poêles et ustensiles de cuisine,
- Assurer l'entretien et le nettoyage des sols et des espaces de plonge, nettoyer et entretenir le matériel,
- Réaliser le nettoyage du gros matériel et des équipements une fois par semaine, selon le planning établi.
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité,
- Maintenir son poste de travail propre, organisé et opérationnel pendant toute la durée du service,

Profil recherché
Nous recherchons une personne rapide et efficace dans son travail, travailleuse, dynamique, ponctuelle et fiable.
Vous êtes organisé(e) et attentif(ve) à la propreté, à l'aise avec un travail physique et soutenu.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 plongeurs, avec une organisation permettant de se relayer sur les différentes tâches et d'assurer efficacement les services.
Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels.

Repos sur 2 journées et demi, et un dimanche sur 2.

Rejoignez l'équipe du Comptoir du Malt ! Postulez ici ou venez vous présentez à notre établissement avec votre CV.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Plonge manuelle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité

Qualités professionnelles