Description du poste :
Au sein d'un atelier de transformation alimentaire, vous serez principalement chargé(e) de :
- la réception des produits (légumes ...)
- la préparation et nettoyage de ces produits.
D'autres activités pourront vous être confiées par la suite :
- la cuisson des produits
- la mise en sachet et empaquetage des produits
vous viendrez parfois aider à la livraison dans les grandes surfaces (avant 11h30) et les petits commerces de proximité.
Vous commencerez au plus tôt à 05h30. Votre planning sera établi à l'avance.
Pour réussir à ce poste, vous devez :
- être motivé par ce métier
- pouvoir supporter de façon prolongée la position débout
- pouvoir travailler dans une atmosphère humide et chaude
Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Souhaité
- Variétés de fruits et légumes - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Maintenir une communication efficace avec la direction - Souhaité
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros