Serveur Brasserie H/F

Description du poste :

Vous évoluez dans une équipe de 7 personnes, au sein d'une brasserie traditionnelle.
Vos missions :
- en équipe, gérer un service de 30 à 40 couverts.
- service du midi, en salle.
- prise de commande au carnet,
- port des assiettes et plateaux
- gérer le suivi des commandes, en bonne communication avec la cuisine,
- gérer le suivi des clients, tout au long du service.
- rapidité, convivialité, autonomie

environnement de travail :
- horaires de 10h30 à 15h00
- service du midi
- six jours sur 7,
- une semaine sur deux : repos le samedi, repos le dimanche.

Horaires : Temps partiel - 27H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Communication avec la cuisine - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Garantir la satisfaction du client - Exigé