Description du poste :
Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambres d'hôtes de charme.
Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, que nous accompagnerons dans son cursus d'apprentissage.
Nous travaillons dans la bonne humeur, la sympathie et attendons également du professionnalisme et de la rigueur.
Rythme : 35 heures par semaine du mercredi au vendredi midi et soir / samedi soir et dimanche midi
Repos : Samedi midi, dimanche soir, lundi et mardi complet, soit 3 jours de repos par semaine
Salaire : En fonction de l'année d'étude
Sous la responsabilité de Jordan, vos tâches seront :
Assurer la préparation des mets froids, entrées, desserts
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros