Description du poste :
Le Restaurant Crêpe Touch ouvre prochainement et recherche son équipe prête à s'investir et contribuer pleinement à sa réussite!
Le restaurant est ouvert 7j/7, jusque minuit le week-end. Veuillez vous assurer de pouvoir vous y rendre de manière autonome (pas de transports en commun les soirs).
Le recrutement se fera par la Méthode de Recrutement par Simulation. Vous serez convié(e) à une réunion d'information, vous présentant le concept du restaurant et le process de recrutement. Une formation de 5 semaines vous sera proposée avant l'ouverture du restaurant.
Vos responsabilités:
- Accueil et relation client: Assurer un accueil chaleureux, orienter et conseiller les clients tout au long de leur expérience
- Service en salle et satisfaction client: Prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons, et veiller en permanence à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
- Entretien de l'espace: Maintenir la propreté de la salle, des tables et des zones de service afin de garantir un environnement agréable pour les clients.
- Encaissement: Réaliser les opérations de caisse avec rigueur, encaisser les paiements et garantir la fiabilité des transactions.
- Travail en équipe: Coopérer avec l'ensemble des équipes, en salle comme en cuisine, pour assurer une organisation efficace et un service sans interruption.
Profil recherché:
- Vous avez le sens du service et du contact client
- Vous êtes dynamique et réactif(ve) au quotidien
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une présentation soignée et professionnelle
- Vous êtes polyvalent(e) et adaptable
Ce que nous offrons:
- Une équipe passionnée
- Des projets stimulants
- Des opportunités d'évolution
- Un environnement bienveillant
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Adaptation à la diversité culturelle des clients - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros