Description du poste :
Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de :
- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- S'occuper de la mise en place
- S'occuper de la carte de plage l'après-midi
Compétences, savoir-faire et savoir-être attendus :
- Rigueur
- Sens du travail en équipe
- Réactivité
- Créativité
- Capacité d'adaptation (service en continu ou en coupure)
- Français écrit, lu et parlé
Conditions de travail :
- CDD saisonnier de mi-mars 2026 à fin septembre 2026
- Avantage logement
- Primes weekend
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2062.45 Euros sur 12.0 mois