Description du poste :
Le Centre Hospitalier Maurice Fenaille recrute dans le cadre d'une vacance de poste un agent pour intégrer l'équipe de cuisine satellite chargée de réaliser l'allotissement des repas et l'entretien des locaux et des surfaces de la cuisine et du self.
Le CH Maurice Fenaille est localisé en Aveyron (Dpt 12 Gorges du Tarn) à 15 minutes de Millau et 1H de Rodez, en bordure de l'A75. L'établissement dispose d'un SMR polyvalent et gériatrique (41 lits), d'une USLD (22 lits) et d'une UHR (18lits). Les locaux sont rénovés et situés dans un parc arboré de 20 Ha.
Structure à taille humaine avec une dynamique de projets très forte, et offrant des conditions de prise en soin adaptées (chambres particulières, équipement de manutention avec rails de transfert, plateau technique de rééducation très bien équipé).
- Profil recherché :
- Avoir idéalement une première expérience en restauration ou en agroalimentaire
- Connaître les bonnes pratiques d'hygiène en restauration
- Travail en équipe
- Travail avec les équipes techniques, logistiques, administratives et soignantes
- Sens de l'autonomie avec une volonté de formation en lien avec ses missions
- Respect de la discrétion et du secret professionnel
- Comportement professionnel avec les patients
- Disponibilité du poste et rémunération :
Le poste à pourvoir est à temps plein 8h/jour en repos variables (travail un we/2). Prise de poste à compter de octobre 2025.
Rémunération : grille de rémunération catégorie C de la fonction public hospitalière
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Grille FPH cat C filière ouvrière
Description du poste :
Le Centre Hospitalier Maurice Fenaille recrute dans le cadre d'une vacance de poste un agent pour intégrer l'équipe de cuisine satellite chargée de réaliser l'allotissement des repas et l'entretien des locaux et des surfaces de la cuisine et du self.
Le CH Maurice Fenaille est localisé en Aveyron (Dpt 12 Gorges du Tarn) à 15 minutes de Millau et 1H de Rodez, en bordure de l'A75. L'établissement dispose d'un SMR polyvalent et gériatrique (41 lits), d'une USLD (22 lits) et d'une UHR (18lits). Les locaux sont rénovés et situés dans un parc arboré de 20 Ha.
Structure à taille humaine avec une dynamique de projets très forte, et offrant des conditions de prise en soin adaptées (chambres particulières, équipement de manutention avec rails de transfert, plateau technique de rééducation très bien équipé).
- Profil recherché :
- Avoir idéalement une première expérience en restauration ou en agroalimentaire
- Connaître les bonnes pratiques d'hygiène en restauration
- Travail en équipe
- Travail avec les équipes techniques, logistiques, administratives et soignantes
- Sens de l'autonomie avec une volonté de formation en lien avec ses missions
- Respect de la discrétion et du secret professionnel
- Comportement professionnel avec les patients
- Disponibilité du poste et rémunération :
Le poste à pourvoir est à temps plein 8h/jour en repos variables (travail un we/2). Prise de poste à compter de octobre 2025.
Rémunération : grille de rémunération catégorie C de la fonction public hospitalière
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Grille FPH cat C filière ouvrière