Chef / Cheffe de cuisine

Description du poste :

Vous travaillerez dans une brasserie de 70 couverts environ, aurez en charge :
- gestion des achats et des stocks.
- encadrement de la brigade (3 personnes)
- mise en place carte
- mise en place avant service ....

Vous travaillez du mardi au dimanche après midi (2 jours de repos)

Poste à pourvoir au plus tôt

Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité