Description du poste :
À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Responsabilités
Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Veiller à la conservation appropriée des produits alimentaires selon les normes en vigueur
Participer à l'élaboration des menus et aux inventaires si nécessaire
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en respectant les standards de qualité est essentielle. La maîtrise du français ainsi qu'une attitude proactive seront appréciées pour réussir dans ce poste. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et désireux(se) d'apprendre pour contribuer au succès de notre établissement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois