Description du poste :
Nous recrutons un commis de cuisine H/F, pour notre Camping 4* Le Moulin des Effres à Secondigny (79130).
Produits frais et locaux. Frites maison, Pâte à Pizza maison, Base Tomate Maison, Viande de B?uf hachée de nos éleveurs locaux. Ambiance familiale et conviviale.
CDD 25h de Mi mai à fin juin puis 35h à 39h du 1er Juillet au 31 Août
Poste logé si distance géographique
Mettre en place et élaborer les plats de la carte (burgers, paninis, tacos, salades, croques, frites, viandes grillées ...)
Maîtriser les cuissons
Connaître et appliquer les normes HACCP
Compétences requises
Expérience dans le domaine de la restauration
Motivation, Rigueur, Ponctualité
Réactivité
Sens du service et de la qualité
Bon relationnel
Esprit d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon expérience
Description du poste :
Nous recrutons un commis de cuisine H/F, pour notre Camping 4* Le Moulin des Effres à Secondigny (79130).
Produits frais et locaux. Frites maison, Pâte à Pizza maison, Base Tomate Maison, Viande de B?uf hachée de nos éleveurs locaux. Ambiance familiale et conviviale.
CDD 25h de Mi mai à fin juin puis 35h à 39h du 1er Juillet au 31 Août
Poste logé si distance géographique
Mettre en place et élaborer les plats de la carte (burgers, paninis, tacos, salades, croques, frites, viandes grillées ...)
Maîtriser les cuissons
Connaître et appliquer les normes HACCP
Compétences requises
Expérience dans le domaine de la restauration
Motivation, Rigueur, Ponctualité
Réactivité
Sens du service et de la qualité
Bon relationnel
Esprit d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon expérience