Description du poste :
La Forgette, nouvelle Pizzeria, ouvre ses portes et recherche une Pizzaiola ou un Pizzaiolo pour un contrat de travail initial d'un mois.
Profil motivé, autonome, capable de tenir un rythme régulier sur les services du midi et du soir, qui aime le challenge et souhaite faire les meilleures pizzas forgées à la main de la région.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Gérer un poste en autonomie - Exigé
- Organiser la production dans un espace réduit - Exigé
- Définir les besoins en approvisionnement - Exigé
- Accueillir et conseiller la clientèle - Exigé
- Suivre l?état des stocks - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil et expérience