Description du poste :
Vous serez polyvalent(e) au sein d'un restaurant rattaché à l'hôtel du Parc.
Vous ferez la préparation des plats avec le chef de cuisine
Vous élaborerez une cuisine traditionnelle.
En haute saison le repos hebdomadaire sera le dimanche, restaurant fermé vendredi midi, samedi midi et dimanche toute la journée
Exceptionnellement le restaurant pourra être ouvert le dimanche quand il y a des groupes ( environ 3 dimanche dans l'année)
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros à 2170.00 Euros sur 12.0 mois selon profil
Description du poste :
Vous serez polyvalent(e) au sein d'un restaurant rattaché à l'hôtel du Parc.
Vous ferez la préparation des plats avec le chef de cuisine
Vous élaborerez une cuisine traditionnelle.
En haute saison le repos hebdomadaire sera le dimanche, restaurant fermé vendredi midi, samedi midi et dimanche toute la journée
Exceptionnellement le restaurant pourra être ouvert le dimanche quand il y a des groupes ( environ 3 dimanche dans l'année)
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros à 2170.00 Euros sur 12.0 mois selon profil